传热的理论基础

机械能转化成热能是取得热能的一种方式。在能量形式不变的情况下，使热量向不同区域传递，也是取得热能的一种方式。传热是从高温的物体，通过中间媒介向低温物体转移热量的一个复杂过程。传热有三种形式，即导热、对流和辐射。   
    在导热和对流的换热过程中，传热物体必须互相接触，所以称作接触传热；物体间传递辐射热时则不必互相接触，所以又称作非接触传热。
    在工业制冷的制冷系统中遇到的传热问题，不外乎有以下两种，一种是力求传热的加强(如蒸发器、冷凝器上的传热)；另一种是力求传热的减弱(如冷藏库的隔热保温、低温管道的保温)。 

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